L' eau : source de vie

Notre corps est composé de 70 % d'eau. Le problème qui se pose à nous est de maintenir ce volume d'eau alors qu'il diminue en permanence à cause de la transpiration et de l'urine. 

Pour maintenir notre corps à flot donc, nous devons boire et beaucoup. Certains conseillent même de boire jusqu'à 1.5 L. d'eau par jour. Ce qui peut paraître beaucoup.

- Aie, Aie, Aie ! mais comment je vais faire ? vous demandez vous. Je n'arrive déjà pas à manger 5 fruits et légumes par jour. Maintenant il faut aussi boire 1.5 L. d'eau par jour. Je laisse tomber. Je n'y arriverai jamais.

Attendez ! n'abandonnez pas si vite. Quand on nous dit de boire 1.5 L. d'eau par jour, nous pensons tout de suite à la grande bouteille d'eau d' 1.5 L. d'eau. Et on se dit qu'on n'arrivera jamais à boire un tel volume d'eau dans une journée. En été quand il fait chaud, c'est facile de consommer 1.5 L. d'eau par jour et même plus car on sue beaucoup et on a toujours envie de boire. Mais le reste de l'année ?

Pas de panique ! l 'eau prend différentes formes et nous la consommons sans même nous en rendre compte si bien que nous parvenons toujours au bon équilibre hydrique nécessaire à la combustion de nos cellules.

L'eau est partout. Dans les légumes, fruits, boissons, nourritures que nous consommons. En fait nous buvons tout le temps. 

Composons ensemble un menu riche en eau pour vous montrer à quel point il est facile de boire.

• - Le matin vous buvez un verre d'eau pour vous réveiller : 25 cl.
• - Arrive le petit déjeuner, vous prenez un bol de thé ou un verre de lait ou un jus de fruit : 25 cl.
• - A 11 H, c'est la collation, vous prenez un café  : 15 cl.
• - A midi, vous privilégiez un repas riche en légumes et vous buvez une boisson : 25 cl
• - A 16 H, c'est la pause, vous mangez un fruit et buvez une boisson ou un verre d'eau : 15 cl
• - Et enfin au dîner, en plus des autres aliments vous mangez une soupe et buvez de l'eau par exemple : 30 Cl

Vous voyez nous avons consommé dans la journée plus d'1 L. d'eau et ceci sans effort et sans prendre en compte l'eau contenue dans les aliments.

Si boire de l'eau est aussi facile, d'où vient alors l'idée qu'il faille boire 1.5 L. d'eau par jour ?

Notre survie dépend de l'eau comme nous l'avons appris dans nos manuels scolaires. Pour ne jamais manquer d'eau, notre corps a mis en place un formidable mécanisme pour l'alimenter en eau quand cela est nécessaire. Ce mécanisme est la sensation de soif. quand nous avons soif, nous buvons. C'est naturel.

Mais parfois ce mécanisme s'enraye. Certaines personnes n'ont plus cette sensation de soif et ne boivent pas ou pas assez. Elles peuvent alors se retrouver en situation de déshydratation. La déshydratation sévère peut entrainer le décès.  Pour toutes ces personnes, on met en place des penses bête pour les inciter à boire. La bouteille d'eau d'1.5 L peut alors s'avérer utile car elle constitue un repère pour connaît la quantité d'eau consommée dans la journée.

Ce repère est aussi utile si vous exercez une activité physique. Vous perdez beaucoup d'eau pendant l'exercice physique. Vous devez absolument boire pour vous sentir bien. Boire 1.5 L. d'eau dans la journée vous aide à retrouver votre volume normal d'eau.

Et que dire des personnes qui font de la rétention d'eau ? 

Ces personnes ont de l'eau en excès. Le corps ne remplit plus ses fonctions de régulateur de l'eau. Elles urinent peu et ne suent pas assez. Pour ces personnes l'apport en eau est limité et surveillé.

Alors faut il vraiment boire un 1.5 L. d'eau par jour ?

L'eau est partout et elle fait de nous ce que nous sommes : c'est à dire la vie.

Pour bien boire, suivez votre instinct. Buvez quand vous en avez envie.

Boire un 1.5 L. d'eau par jour n'est pas une obligation, mais un repère qui peut être utile en cas de défaillance de vos mécanismes biologiques  ou  dans le cadre d'une activité physique intense.

A très bientôt !